Algemeen

Met uitstekende temperatuurregeling produceert u consistent resultaten en zorgt u ervoor dat klanten keer op keer terugkeren. Met een programmeerbaar menu-item kan hetzelfde voedsel elke keer volgens dezelfde strenge normen worden gekookt, waarbij een zoemer aangeeft dat de kookcyclus is beëindigd. Verleng de levensduur van de olie tot 75% met het integrale oliefiltratiesysteem, waardoor u geld bespaart op olie-aankoop- en verwijderingskosten.

• Elektronische temperatuurregeling en krachtige elementen houden de olie binnen +/- 1 °C van de geselecteerde temperatuur.
• Met één kookprogramma met digitale timer, perfect voor als je keer op keer hetzelfde product wilt bereiden.
• Adaptief koken past de kooktijden automatisch aan uw batchgrootte aan.
• Geperste tank voor sterkte en duurzaamheid.
• Geleverd met afzonderlijke olie-emmers en kan worden geleverd met afzonderlijke pompfiltratiesystemen, met volledig gescheiden zwaartekrachtfiltratie voor optimale allergenencontrole.