Share the taste. Al meer dan 20 jaar heeft Firex waardevolle kennis opgedaan over de behoeften in de foodservice-industrie en de voedingsmiddelenindustrie. Firex heeft een zeer creatief en bekwaam team die productie en innovatieve technologieën weet te combineren, waarbij de nadruk ligt op degelijkheid en functionaliteit. Met een breed scala aan multifunctioneel apparatuur is Firex terecht een marktleider.
De creativiteit van de chef gecombineerd met de technologie in de (direct verwarmde) kookketels, braadsleden en pasta- of rijstkokers resulteren in de heerlijkste gerechten met constante kwaliteit. Allen gericht op het produceren van kwaliteit in grote hoeveelheden.
Of het nu gaat om blancheren, karamelliseren, frituren, pasteuriseren, sous-vide, koken, koken op lage temperaturen, deze multifunctionele apparaten nemen het van je over. Ook mixen, koken onder druk, wassen, smoren, koelen, roosteren, bakken of fruiten is binnen een handomdraai gedaan.
Firex Figaro
Graag stellen we je voor aan dé innovatieve braadpan: Figaro van Firex. Compact van formaat en extreem snel in opwarming.
Firex Cucimix
De Cucimix is een volautomatische industriële kookpan die dankzij geïntegreerde mixer en drukdeksel tijd, energie en arbeidskosten bespaart.
Firex Figaro
Graag stellen we je voor aan dé innovatieve braadpan: Figaro van Firex. Compact van formaat en extreem snel in opwarming.
Firex Cucimix
De Cucimix is een volautomatische industriële kookpan die dankzij geïntegreerde mixer en drukdeksel tijd, energie en arbeidskosten bespaart.
Miranda Klomp
Chef
Voor elk probleem een oplossing
Van restaurant tot warenhuis, van benzinestation tot slager; ik help u mee met alle culinaire vragen. En voor elk probleem hebben wij een oplossing. Zelf vind ik de combinatie van de Leventi oven met Firex prachtig. Zelf kleinere batches produceren van stoverijen, soepen, pasta’s en bijvoorbeeld risotto. Komt u even proeven?
Meer weten over onze Firex modellen?
Neem dan contact met ons op.
Wat is de beste keuze?
Onze specialisten staan klaar
Vul je gegevens in en een van onze specialisten neemt contact met je op voor meer informatie omtrent onze laatste grootkeukeninnovaties.