Share the taste. Al meer dan 20 jaar heeft Firex waardevolle kennis opgedaan over de behoeften in de foodservice-industrie en de voedingsmiddelenindustrie. Firex heeft een zeer creatief en bekwaam team die productie en innovatieve technologieën weet te combineren, waarbij de nadruk ligt op degelijkheid en functionaliteit. Met een breed scala aan multifunctioneel apparatuur is Firex terecht een marktleider.
De creativiteit van de chef gecombineerd met de technologie in de (direct verwarmde) kookketels, braadsleden en pasta- of rijstkokers resulteren in de heerlijkste gerechten met constante kwaliteit. Allen gericht op het produceren van kwaliteit in grote hoeveelheden.
Of het nu gaat om blancheren, karamelliseren, frituren, pasteuriseren, sous-vide, koken, koken op lage temperaturen, deze multifunctionele apparaten nemen het van je over. Ook mixen, koken onder druk, wassen, smoren, koelen, roosteren, bakken of fruiten is binnen een handomdraai gedaan.
Firex Figaro
Graag stellen we je voor aan dé innovatieve braadpan: Figaro van Firex. Compact van formaat en extreem snel in opwarming.
Firex Cucimix
De Cucimix is een volautomatische industriële kookpan die dankzij geïntegreerde mixer en drukdeksel tijd, energie en arbeidskosten bespaart.
Tom Vanderlinden
Sales manager Belux
Eigen soepen en stoverijen ontwikkelen
De wereld van de kleinere foodproducenten groeit enorm. Steeds meer bedrijven ontwikkelen eigen stoverijen, soepen, sauzen en maaltijdcomponenten. Tijdens een Foodtastingsessie laten wij zien én proeven hoe dit met de Firex en Leventi oven nog beter kan.
Meer weten over onze Firex modellen?
Neem dan contact met ons op.
Wat is de beste keuze?
Onze specialisten staan klaar
Vul je gegevens in en een van onze specialisten neemt contact met je op voor meer informatie omtrent onze laatste grootkeukeninnovaties.