Sinds 1848, toen een lokale taverne in Vermont hulp nodig had, ontwikkelt Blodgett de beste ovens voor professionele keukens.
Tegenwoordig is Blodgett de toonaangevende fabrikant van professionele ovens ter wereld. Zowel restaurants, fastfoodketens, hotels, ziekenhuizen, instellingen, kleine bedrijven als grote ondernemingen vertrouwen op de naam Blodgett. Onze ovens zijn zelfs al sinds het einde van de 19e eeuw in trek in het buitenland – lang voordat wereldwijde markten en internationale handel de focus van onze moderne wereld werden.
Wat ons groot heeft gemaakt, maakt ons nog beter
Blodgett is gevestigd in Essex Junction, Vermont – op slechts een klein eindje rijden van de plek waar de oprichter en naamgever van het bedrijf bijna 175 jaar geleden een kookrevolutie in gietijzer teweegbracht. En hoewel de tijden en de behoeften in de foodservice sindsdien zijn veranderd, blijft onze toewijding om het beste te bouwen hetzelfde.
Gebouwd als een Blodgett
Onze traditie is betrouwbaarheid. Wanneer uw commerciële oven “gebouwd is als een Blodgett”, is hij gebouwd om lang mee te gaan. Blodgett is wereldwijd nummer 1 op het gebied van kwaliteit en duurzaamheid. Met het sterkste ovenframe ter wereld kunt u erop rekenen dat een Blodgett-oven de concurrentie overleeft.
De beste in zijn klasse
Blodgett-ovens zijn vaker achter elkaar tot ‘beste in zijn klasse’ uitgeroepen dan die van welke andere ovenfabrikant dan ook.
Vakmanschap
Blodgett zou niet zijn waar het nu is zonder de vakbekwame ambachtslieden die onze producten elke dag vervaardigen. Onze vestiging in Vermont is de thuisbasis van ervaren en toegewijde medewerkers, die ervoor zorgen dat uw oven aan onze hoogste normen voldoet voordat hij de fabriek verlaat.
Imvection
KLAAR OM UW KEUKEN TE TRANSFORMEREN? Onze nieuwe Blodgett ImVection-oven is werkelijk revolutionair, met vier kamers die elk afzonderlijk kunnen worden ingesteld om te bakken als een impingement- of convectieoven. Dat betekent dat u de ene kamer kunt gebruiken voor kippenvleugels en de andere voor chocoladekoekjes. Zo bereikt u gemakkelijker de ideale workflow in uw keuken. Met zijn strakke ontwerp is het een nieuwe toevoeging aan de reeks van The Greatest Oven of All Time, of kortweg The G.O.A.T.
Imvection
KLAAR OM UW KEUKEN TE TRANSFORMEREN? Onze nieuwe Blodgett ImVection-oven is werkelijk revolutionair, met vier kamers die elk afzonderlijk kunnen worden ingesteld om te bakken als een impingement- of convectieoven. Dat betekent dat u de ene kamer kunt gebruiken voor kippenvleugels en de andere voor chocoladekoekjes. Zo bereikt u gemakkelijker de ideale workflow in uw keuken. Met zijn strakke ontwerp is het een nieuwe toevoeging aan de reeks van The Greatest Oven of All Time, of kortweg The G.O.A.T.
Blodgett
Uitgelichte Blodgett modellen
Wat is de beste keuze?
Onze specialisten staan klaar
Vul je gegevens in en een van onze specialisten neemt contact met je op voor meer informatie omtrent onze laatste grootkeukeninnovaties.