Vergelijk artikelen (/4)
ImVection van Blodgett is een oven die twee verschillende heteluchtkooktechnieken combineert in vier afzonderlijke kookkamers. Impingement: hete lucht wordt met hoge snelheid direct op het product geblazen voor snelle en gelijkmatige resultaten. Convectie: hete lucht wordt zachtjes op het product gericht voor snel, gelijkmatig en consistent koken en bakken. Combineer twee functies in één compact apparaat. Vier ovenkamers, elk geschikt voor impingement of convectie. Tot 175 graden Celsius temperatuurverschil tussen de ovenkamers. Geen smaakoverdracht. Deze oven zonder afzuigkap heeft geen afvoer nodig, wat de gebruiker volledige flexibiliteit biedt in de keukenopstelling.