De CookTek Hob inductiekookplaat biedt ongeëvenaarde efficiëntie en precisie voor zowel professionele keukens als enthousiaste thuiskoks. Met geavanceerde inductietechnologie zorgt deze kookplaat voor gelijkmatige warmteverdeling over de gehele pan, wat resulteert in nauwkeurige temperatuurbeheersing. Dit maakt het perfect voor allerlei kooktechnieken, van langzaam sudderen tot snel aanbraden.
De CookTek Hob is niet alleen krachtig, maar ook extreem energiezuinig. Het verbruikt 70% minder energie dan traditionele gasfornuizen, waardoor je kosten bespaart en tegelijkertijd milieuvriendelijk kookt. Dankzij het gebruiksvriendelijke Helios bedieningssysteem kun je met een simpele aanraking het vermogen aanpassen en zo de perfecte resultaten behalen.
Met zijn eenvoudige reiniging en ingebouwde veiligheidsfuncties biedt de CookTek Hob een veilige, snelle en efficiënte kookervaring, elke keer weer.
Middleby Innovation Kitchen
We leven in een tijd waarin een tekort aan personeel eerder standaard dan een uitzondering is. Waarin de ruimte in een professionele keuken al-tijd beperkt is. Precies daarom hebben onze Middleby Innovation Kitchen geïntroduceerd. Een concept waarbij processen in de keuken verbeterd én versimpeld worden. Zo haal je het uiterste eruit!
Slimme apparatuur zoals de vertelt je precies wanneer je wat moet doen. Het resultaat? Hogere efficiëntie, een minimale foutmarge én minder verspilling. Klinkt goed, toch?
Wat is de beste keuze?
Onze specialisten staan klaar
Vul je gegevens in en een van onze specialisten neemt contact met je op voor meer informatie omtrent onze laatste grootkeukeninnovaties.