De ovens van Middleby Marshall zijn ontworpen voor snel en energie-efficiënt bakken, met een vermogen om 30% sneller te bakken dan traditionele ovens. Door de innovatieve luchtstroming en brandertechnologie wordt warmte optimaal verdeeld, wat leidt tot snellere kooktijden en lager energieverbruik.

Met meer dan 130 jaar ervaring in de industrie levert Middleby Marshall ovens die voldoen aan de hoogste standaarden van betrouwbaarheid en prestaties. Ze bieden eenvoudig te bedienen ovens die een constante kwaliteit waarborgen. Geschikt voor verschillende soorten keukens, van grootkeukens tot kleinere horecaondernemingen, deze ovens helpen je om met minder moeite constante resultaten te leveren.

Dankzij een ingebouwd energiebesparingssysteem kunnen Middleby Marshall ovens het energieverbruik aanzienlijk verminderen wanneer de oven niet actief in gebruik is. Dit verlaagt de operationele kosten zonder dat de prestaties worden aangetast, waardoor de oven zowel tijdens drukke periodes als in rustige tijden efficiënt blijft werken.