Iedere ondernemer doet wat hij of zij kan om duurzamer te werk te gaan. Voor een beter milieu én voor lagere maandlasten bijvoorbeeld. Want wanneer je duurzaam bezig bent verspil je minder, verbruik je minder en kost het je dus ook minder. Ook in de professionele keuken zijn er manieren om een duurzame slag te maken. Denk bijvoorbeeld aan je apparatuur. Want daar valt altijd winst te behalen. Is het tijd voor een nieuwe oven? Kies dan voor een duurzame. Zoals de Leventi Invoq. We vertellen je graag waarom.
Een duurzame oven in je keuken
Levens Middleby is al jaren bezig met duurzaamheid. Steeds blijven we innoveren om onze ovens beter te maken én daarbij het milieu te sparen. Ons motto: geen woorden, maar daden. Daarom hebben we de Leventi Invoq ontwikkeld. Een duurzame oven die energie bespaart, je ecologische voetafdruk verkleint én je energierekening verlaagt. En daar hoef je zelf niets voor te veranderen, behalve je oude oven te vervangen voor de Leventi Invoq. Dan profiteer je vervolgens van:
- 70% minder energieverbruik in stoom
- 17% meer capaciteit door extra rek
- 27% minder waterverbruik bij reiniging
Een duurzame oven zonder in te leveren op kwaliteit
Een hoogwaardige combi-oven hoeft niet energieverslindend te zijn. Dat bewijst de Leventi Invoq Combi wel. Want deze duurzame oven is ook nog eens gebruiksvriendelijk en efficiënt. Te bedienen met een touchscreen, in te stellen met een tablet. Altijd dezelfde resultaten; van braden en stomen tot grillen en bakken. En over bakken gesproken; dat geldt natuurlijk ook allemaal voor de Leventi Invoq Bake. Met ClimateControl profiteer je van geoptimaliseerde bakprocessen en kortere baktijden. En reinigen? Daar hoef je zelf niets voor te doen. Met CareCycle, inclusief ecofunctie, blijft je oven altijd schoon.
Maak je horecazaak nog duurzamer!
Naast het aanschaffen van een duurzame oven zoals de Leventi Invoq, kun je natuurlijk nog veel meer doen om milieuvriendelijker te werken. Zo gaven we je eerder al tips voor een duurzame menukaart. Ga voor seizoensgebonden groenten, lokale ingrediënten en verminder de hoeveelheid vlees op je menukaart bijvoorbeeld. Houd de keuze beperkt en verminder voedselverspilling. Of lees hier meer over duurzame concepten in de horeca. Wil je meer weten over duurzaamheid in de horeca? Wij helpen je graag verder!
Ook een duurzame oven in jouw keuken?
Zet de eerste stap richting duurzaamheid en vervang je huidige oven door een duurzame. Kies voor de Leventi Invoq! Kom eens langs in onze showroom en ervaar het zelf. Of bestel jouw Leventi Invoq gemakkelijk in onze webshop. We komen ‘m graag bij je aansluiten.
Gerelateerde nieuwsartikelen
Pitco 35C wordt Pitco VF35
Sneak preview | TurboChef Plexor
Middleby koopt zich in bij Levens
Ook innoveren?
Onze specialisten staan klaar
Vul je gegevens in en een van onze specialisten neemt contact met je op voor meer informatie omtrent onze laatste grootkeukeninnovaties.