De populaire Pitco 35C wordt bij Levens Middleby vanaf 2022 opgevolgd door een nieuwe versie en genaamd Pitco VF35.

De voordelen van de Pitco VF35

Deze krachtige friteuse heeft een aantal aanpassingen en verbeteringen waarover we je graag vertellen.

Zo is de VF35 voorzien van een Solstice brandersysteem i.p.v. een standaard brandersysteem. Dit zorgt o.a. voor:
– Lager gasverbruik
– Snellere baktijden
– Hoger productievolume

Dit verbeterde apparaat heeft een kookdiepte van 10,16 cm in plaats van de ondiepe 6,99 cm van de 35C. Er wordt nu ruimte geboden voor grotere mandjes, wat voor meer opbrengst en productiviteit zorgt. Door werkruimte aan de voorzijde is deze ook nog eens erg gebruiksvriendelijk. Tot slot is de VF35 duurzaam, makkelijk te reinigen en heeft een langere levensduur doordat de zijpanelen van RVS zijn. Er zit 5 jaar volledige garantie op de kuip! In tegenstelling tot de 1 jaar op de 35C is dit echt een mooi pluspunt.

We zetten de verschillen hieronder nog even voor je op een rijtje.

Pitco 35C (oud)

• Standaard brandersysteem
• Thermostaat voor constante temperatuur
• Vermogen 90.000 BTU
• Kookdiepte 6,99 cm
• Zijkanten en voorkant gegalvaniseerd
• Afbakcapaciteit 45 kg per uur
• Oliecapaciteit 16 – 18 kg
• 769 mm diep

Pitco VF35 (nieuw)

• Solstice brandersysteem
• Thermostaat voor constante temperatuur
• Vermogen 70.000 BTU
• Kookdiepte 10,16 cm
• Zijkanten en voorkant van RVS
• Afbakcapaciteit 52 kg per uur
• Oliecapaciteit 16 – 18 kg
• 813 mm diep door werkruimte aan voorzijde