CiBO+ Boosted is specifiek afgestemd op veeleisende toepassingen en levert snellere kooktijden, sneller herstel en een naadloze verwerking van meerdere porties dichte en bevroren producten.
CiBO+ Boosted profiteert van de unieke, gepatenteerde tri-heat-technologie en beschikt over een “onbeperkte” driefasige voeding van 4,7 kW, waarbij alle drie de warmtebronnen, magnetron, TurboAir en de regelbare ContactBase tegelijkertijd kunnen werken, wat de prestaties en efficiëntie verbetert.
CiBO+ Boosted omvat alle functies van CiBO+, inclusief de gebruiksvriendelijke touchscreeninterface, touch & change-technologie, innovatieve vijf temperatuurgroepen, uniek snel Cooldown+ programma, ontwerp zonder ventilatieopeningen en een compacte voetafdruk van 395 mm x 600 mm, geschikt voor een pizza van 12 inch. moeiteloos. Met het groeiende bewustzijn van de noodzaak van duurzaamheid biedt CiBO+ Boosted dezelfde energie-efficiëntie als CiBO+ en levert het 3 x 30 cm pizza’s en 6 tosti’s met slechts 1,44 kW energie! En als de oven niet in gebruik is, verbruikt hij in de eco-modus minder dan 1 kW per uur!
Modellen van de CiBO+ Boosted
Middleby Innovation Kitchen
We leven in een tijd waarin een tekort aan personeel eerder standaard dan een uitzondering is. Waarin de ruimte in een professionele keuken al-tijd beperkt is. Precies daarom hebben onze Middleby Innovation Kitchen geïntroduceerd. Een concept waarbij processen in de keuken verbeterd én versimpeld worden. Zo haal je het uiterste eruit!
Slimme apparatuur zoals de vertelt je precies wanneer je wat moet doen. Het resultaat? Hogere efficiëntie, een minimale foutmarge én minder verspilling. Klinkt goed, toch?
Wat is de beste keuze?
Onze specialisten staan klaar
Vul je gegevens in en een van onze specialisten neemt contact met je op voor meer informatie omtrent onze laatste grootkeukeninnovaties.