Multifunctionele apparatuur in de keuken is ideaal. Dat begrijpen wij én de Britse partij Lincat als geen ander. De Cibo+ is echt gemaakt om jou te ondersteunen. Je hebt geen afzuigkap nodig dankzij ventless technology. Dit betekent dat je nu ook van niet-traditionele ruimtes gebruik kan maken. Installatie is niet nodig, je sluit de oven aan en je kunt direct aan de sla. Plug & play, zo eenvoudig is het.
Ondanks zijn compacte afmetingen (395 x 665 mm) is er wel een ruim formaat ovenkamer. Dat zorgt ervoor dat CiBO+ echt overal past en toch een pizza van 30 cm kan bereiden. Door de hoge productiviteit heb je minder wachtrijen. Met tevreden klanten ben jij klaar voor de toekomst!
CiBO oven, de beste keuze voor jou?
Gemaakt om jou de regie in handen te geven
Bereik voor elke bestelling hetzelfde hoogwaardige resultaat. Druk gewoon op een van de 40 menu-items op het QPad-touchscreen en de oven doet de rest. Hiermee worden taalbarrières weggenomen, wordt de opleidingstijd tot een minimum beperkt en worden bedieningsfouten en voedselverspilling voorkomen.
De oven is verkrijgbaar in vier kleuren – zwart, paars, groen en rood. Ondersteun dieetvoorkeuren met groen voor veganistisch en rood voor proteïnen, of kies gewoon de kleur die bij jouw stijl past.
Gemaakt met unieke Tri-heat technology
De drievoudige verhittingstechnologie met Microwave, TurboAir en ContactBase levert een ongeëvenaarde snelheid, kwaliteit en consistentie. Een vanaf de achterzijde gelanceerde microgolf versnelt het bereidingsproces. Door de TurboAir wordt de luchtstroom met hoge snelheid in eencilindrisch patroon over het voedsel verdeeld (3600 rpm) met een snelheid van 4 meter per seconde!
De instelbare temperatuurregeling, snelle opwarming en directe bereiding op de geharde neo-keramische ContactBase zorgt voor een perfecte basiskleuring en krokantheid – kleffe bodems bestaan niet meer dankzij CiBO+
Middleby Innovation Kitchen
We leven in een tijd waarin een tekort aan personeel eerder standaard dan een uitzondering is. Waarin de ruimte in een professionele keuken al-tijd beperkt is. Precies daarom hebben onze Middleby Innovation Kitchen geïntroduceerd. Een concept waarbij processen in de keuken verbeterd én versimpeld worden. Zo haal je het uiterste eruit!
Slimme apparatuur zoals de vertelt je precies wanneer je wat moet doen. Het resultaat? Hogere efficiëntie, een minimale foutmarge én minder verspilling. Klinkt goed, toch?
Wat is de beste keuze?
Onze specialisten staan klaar
Vul je gegevens in en een van onze specialisten neemt contact met je op voor meer informatie omtrent onze laatste grootkeukeninnovaties.