De FriFri Precision friteuse is ontworpen voor keukens die keer op keer perfecte resultaten willen leveren. Met nauwkeurige temperatuurregeling houdt deze friteuse de olie binnen ±1°C van de ingestelde temperatuur, waardoor elk gerecht consistent wordt gebakken. De programmeerbare instellingen zorgen ervoor dat gerechten steeds volgens dezelfde hoge standaard worden bereid, ideaal voor keukens met een vast menu.
De ingebouwde oliezuiveringsfunctie verlengt de levensduur van de olie tot wel 75%, wat aanzienlijke besparingen oplevert op oliegebruik en afval. Dit zorgt voor efficiënter frituren zonder concessies aan de kwaliteit van je gerechten. De digitale timer en kookprogramma’s maken het eenvoudig om herhaalbare resultaten te garanderen, zelfs tijdens drukke periodes.
FriFri Precision biedt betrouwbaarheid en precisie voor keukens die perfecte bakprestaties willen met minimale inspanning.
Middleby Innovation Kitchen
We leven in een tijd waarin een tekort aan personeel eerder standaard dan een uitzondering is. Waarin de ruimte in een professionele keuken al-tijd beperkt is. Precies daarom hebben onze Middleby Innovation Kitchen geïntroduceerd. Een concept waarbij processen in de keuken verbeterd én versimpeld worden. Zo haal je het uiterste eruit!
Slimme apparatuur zoals de vertelt je precies wanneer je wat moet doen. Het resultaat? Hogere efficiëntie, een minimale foutmarge én minder verspilling. Klinkt goed, toch?
Wat is de beste keuze?
Onze specialisten staan klaar
Vul je gegevens in en een van onze specialisten neemt contact met je op voor meer informatie omtrent onze laatste grootkeukeninnovaties.