Leventi Invoq Bake
Een professionele bake-off oven met optimale efficiëntie, zuiniger dan ooit? Dat is de Leventi Invoq Bake. Deze oven bereikt consistente, gelijkmatige bakresultaten. Keer op keer. Wat deze bake-off oven zo bijzonder maakt? De unieke manier van luchtcirculatie en luchtvochtigheid. Die stel je in per ovenruimte. Zo kun je meerdere producten tegelijkertijd bakken. Croissants, bitterkoekjes én zuurdesembrood? Ze krijgen stuk voor stuk een knapperige korst en perfecte vochtigheidsgraad.
Zie waarom de Leventi Invoq de keuze is voor jou!
Leventi Invoq Bake: perfecte bakresultaten, keer op keer
Iedere bakker weet dat de perfecte croissant krokant vanbuiten en vochtig vanbinnen is. Dat het perfecte zuurdesembrood een onmiskenbare korst heeft. En dat een muffin niet zonder reden vaak hemels wordt genoemd. Maar je weet óók dat je deze producten niet allemaal op dezelfde manier kunt bakken. Elk heeft een andere temperatuur, luchtcirculatie en vochtigheidsniveau nodig. Gelukkig is er een oplossing: Leventi Invoq Bake. Onder zijn eenvoudige buitenkant komt een schat aan innovatie tevoorschijn. Zo stel jij jouw oven áltijd perfect in. Geen uitzonderingen.
Optimale luchtcirculatie en -vochtigheid
De meeste ovens gebruiken een plaat die ronddraait om ervoor te zorgen dat de hete lucht gelijkmatig circuleert. In een Leventi Invoq bake-off oven beweegt de hete lucht. En dus niet wat je aan het bakken bent. Zo bereikt de hete lucht elke hoek van de oven. Met maar liefst 9 standen zorg je altijd voor de optimale luchtcirculatie. Langzaam voor delicate producten zoals bitterkoekjes, krachtig voor vers zuurdesembrood.
Ook het regelen van de luchtvochtigheid is belangrijk. Dat weet jij als geen ander. Leventi Invoq Bake ook. Deze bake-off oven maakt het mogelijk om rechtstreeks vocht in de ovenruimte te brengen. Dit werkt niet alleen nauwkeurig. Het betekent óók dat je met een gerust hart meerdere producten tegelijkertijd kunt bakken. Stuk voor stuk met een knapperige korst, de perfecte vochtigheidsgraad én een lange houdbaarheid. Consistentie tot en met.
Meer producten, meer klanten
De Leventi Invoq Bake is onwijs veelzijdig. En dat biedt mooie kansen voor jou als ondernemer. Met deze bake-off oven breid je namelijk gemakkelijk je productlijn uit. Want de oven die je gebruikt om taarten en croissants te bakken, is plots óók ideaal voor het bereiden van warme afhaalmaaltijden of lekkere hapjes. Zonder te investeren in andere apparatuur, dus.
Leventi Invoq Bake is je betrouwbare zakenpartner voor versgebakken producten van A tot Z. Wij weten zeker: je klanten zullen hiervoor in de rij staan. En ook als ze je zaak binnenstappen worden ze lekker gemaakt. De Leventi Invoq Bake is namelijk zó ontworpen om recht voor je klanten neer te zetten. Samen met een overheerlijk display aan baksels én een medewerker die dicht bij je klanten staat. Mooier wordt het niet.
Innovatieve technologieën
SmartBaker
Selecteer het product, de gewenste bereidingswijze en kerntemperatuur. Je oven doet de rest.
Quick Select Recipes
Met QSR maak je geen fouten. Iedereen kan zich aan dit recept houden.
ClimateControl
Geoptimaliseerde bakprocessen en kortere baktijden.
CareCycle
Met zeven programma's - van Eco tot Turbo - blijft jouw oven altijd schoon.
Robin Kolf
Key Account manager
De slimste apparatuur
De Leventi bake-off oven is één van de meest gebruikte ovens binnen het supermarktkanaal. In samenwerking met bedrijfsleiders, ondernemers en hoofdkantoren in Nederland kijken we hoe slimme apparatuur de kwaliteit en de marges kan verbeteren.
Middleby Innovation Kitchen
We leven in een tijd waarin een tekort aan personeel eerder standaard dan een uitzondering is. Waarin de ruimte in een professionele keuken al-tijd beperkt is. Precies daarom hebben onze Middleby Innovation Kitchen geïntroduceerd. Een concept waarbij processen in de keuken verbeterd én versimpeld worden. Zo haal je het uiterste eruit!
Slimme apparatuur zoals de vertelt je precies wanneer je wat moet doen. Het resultaat? Hogere efficiëntie, een minimale foutmarge én minder verspilling. Klinkt goed, toch?
Wat is de beste keuze?
Onze specialisten staan klaar
Vul je gegevens in en een van onze specialisten neemt contact met je op voor meer informatie omtrent onze laatste grootkeukeninnovaties.