De Middleby Marshall infrarood bandoven biedt ongeëvenaarde snelheid en precisie voor het bereiden van diverse gerechten, van pizza’s tot vlees. Deze oven maakt gebruik van infraroodtechnologie die zorgt voor gelijkmatige verwarming, wat de kooktijd tot wel 60% verkort vergeleken met traditionele ovens. Hierdoor kun je sneller grotere hoeveelheden voedsel bereiden zonder concessies te doen aan de kwaliteit.
Met zijn automatische transportband worden gerechten consistent bereid, zonder dat tussentijds ingrijpen nodig is. Dit verhoogt de productiviteit en garandeert dat elk gerecht perfect gebakken de oven verlaat. De infrarood bandoven is ontworpen voor drukke keukens waar snelheid en efficiëntie essentieel zijn, terwijl de buitenkant koel blijft voor een comfortabele werkomgeving.
De Middleby Marshall infrarood bandoven is een revolutionaire keuze voor keukens die hoge volumes willen draaien met snelle, perfecte kookresultaten.
Modellen van de Middleby Marshall infrarood bandoven
Middleby Innovation Kitchen
We leven in een tijd waarin een tekort aan personeel eerder standaard dan een uitzondering is. Waarin de ruimte in een professionele keuken al-tijd beperkt is. Precies daarom hebben onze Middleby Innovation Kitchen geïntroduceerd. Een concept waarbij processen in de keuken verbeterd én versimpeld worden. Zo haal je het uiterste eruit!
Slimme apparatuur zoals de vertelt je precies wanneer je wat moet doen. Het resultaat? Hogere efficiëntie, een minimale foutmarge én minder verspilling. Klinkt goed, toch?
Wat is de beste keuze?
Onze specialisten staan klaar
Vul je gegevens in en een van onze specialisten neemt contact met je op voor meer informatie omtrent onze laatste grootkeukeninnovaties.