De Pitco TorQ friteuse biedt een innovatieve combinatie van snelheid, efficiëntie en hygiëne voor professionele keukens. Met zijn unieke geforceerde convectieverwarming en continue in-line oliefiltratie, verlengt de TorQ de levensduur van je olie, terwijl je tegelijkertijd sneller en meer kunt frituren. Dit zorgt voor consistent knapperige gerechten, zonder handmatige tussenkomst of lange stilstandtijden.
Dankzij automatische oliefiltratie en een intuïtief touchscreen wordt het frituurproces eenvoudiger en veiliger. Bovendien verlaagt de TorQ de uitlaattemperaturen, wat zorgt voor een koelere keukenomgeving en minder belasting op het ventilatiesysteem. De friteuse levert niet alleen snellere kooktijden, maar ook een aanzienlijke vermindering van de onderhoudskosten.
Met functies zoals WiFi-connectiviteit en slimme oliecontrole, biedt de Pitco TorQ betrouwbaarheid, gemak en uitstekende bakprestaties.
Meer weten over onze Pitco Torq modellen?
Neem dan contact met ons op.
Middleby Innovation Kitchen
We leven in een tijd waarin een tekort aan personeel eerder standaard dan een uitzondering is. Waarin de ruimte in een professionele keuken al-tijd beperkt is. Precies daarom hebben onze Middleby Innovation Kitchen geïntroduceerd. Een concept waarbij processen in de keuken verbeterd én versimpeld worden. Zo haal je het uiterste eruit!
Slimme apparatuur zoals de vertelt je precies wanneer je wat moet doen. Het resultaat? Hogere efficiëntie, een minimale foutmarge én minder verspilling. Klinkt goed, toch?
Wat is de beste keuze?
Onze specialisten staan klaar
Vul je gegevens in en een van onze specialisten neemt contact met je op voor meer informatie omtrent onze laatste grootkeukeninnovaties.